Procurando valorizar e promover o património cultural contribuindo para o desenvolvimento turístico da região, o presente projeto engloba um conjunto de ações, tais como:
- Ações de conservação, restauro e valorização do moinho de Alferes, como divulgação de boas práticas;
- Criação do circuito dos moinhos do concelho, agregando, o percurso "Ciclo do Pão";
- Realização de programas de animação e ações de valorização e sensibilização para os moinhos do concelho e suas áreas envolventes;
- Elaboração de materiais divulgativos (mini-guias informativos do percurso).
Este projeto é co-financiado pelo INAlentejo.