Diversificar a alimentação: um passo no combate à desnutrição em Moçambique
A Campanha de Sensibilização Nutricional percorre, durante estes dias, os vários bairros de Monapo. Trata-se de um esforço da ADPM e do Serviço Distrital de Saúde, Mulher e Ação Social no sentido de combater o elevado índice de desnutrição crónica no norte de Moçambique, em particular no distrito de Monapo.
Em Muatuca teve lugar a primeira de várias atividades nas escolas e nas comunidades do distrito. Durante a sessão foram demonstradas receitas simples, usando alimentos de fácil acesso nas comunidades e com maior teor nutricional, tais como:
- Papas enriquecidas com moringa, ovos e amendoim;
- Nimino (guisado de banana verde, peixe, moringa e coco);
- Bolinhos de feijão cute.
Além disso, no mesmo local, decorreram algumas atividades complementares, tais como:
- Pesagem de menores;
- Suplementação com vitamina A;
- Rastreio de crianças malnutridas.
Estas atividades inserem-se no âmbito do projeto "Desenvolvimento Rural Sustentável – Capacitação do setor agrícola no distrito de Monapo" (Moçambique), que é cofinanciado pela Cooperação Portuguesa através do Camões, Instituto da Cooperação e da Língua.