Moçambique: Formação em Transformação Agroalimentar foi um sucesso!
Decorreu na semana passada, em Monapo (Moçambique) a formação em transformação agroalimentar destinada a camponeses e a técnicos da área da Nutrição. Entre as muitas atividades desenvolvidas ao longo da ação, destaque para: a construção de um secador solar, o que permitiu a produção de banana, cebola e tomate desidratados; a produção de compota de banana e goiaba; e a construção de um defumador de peixe! Os formandos consideraram esta ação muito proveitosa e pediram que estas atividades possam ser replicadas, de modo a beneficiar mais pessoas.
Esta foi uma iniciativa inserida no âmbito do projeto "Desenvolvimento Agrário de Monapo - Apoio a Pequenos Produtores" - é implementado pela ADPM, contando com o apoio do Camões, Instituto da Cooperação e da Língua.