Seminário "A Esteva: da Gestão à Valorização"
O Centro de Competências dos Recursos Silvestres (CCRES), em colaboração com a Associação de Defesa do Património de Mértola(ADPM) e o Centro de Biotecnologia Agrícola e Agro-Alimentar do Alentejo (CEBAL), vai organizar 3 seminários, no âmbito do projeto “Dinamização da Parceria do Centro de Competências dos Recursos Silvestres".
O primeiro seminário intitulado "A Esteva: da Gestão à Valorização", decorrerá no dia 13 de dezembro de 2023, pelas 14h30, na Junta de Freguesia de Mértola.
Esta sessão pretende promover a discussão em torno da gestão do esteval e da valorização dos seus produtos. Terá como foco os benefícios das várias propriedades da esteva, planta altamente disponível na região mediterrânica, com aplicação na indústria da cosmética, farmacêutica e na alimentação humana. Da mesma forma, o seminário abordará as oportunidades e os desafios para uma bioeconomia regional em torno da Esteva, nomeadamente ao nível da alimentação de ruminantes e dos resíduos de destilaria.
As inscrições, gratuitas e obrigatórias, deverão ser realizadas em https://bit.ly/3RduIoO.
Este evento insere-se no âmbito do Centro de Competências dos Recursos Silvestres, que é promovido pela ADPM Mértola, contando com o financiamento do PDR2020 através do FEADER.